斑马投诉报道:外汇密探财经导航PC端应用上线,下载网址:http://www.fx007004.cyou/download_page/index.html(请在电脑浏览器复制链接打开,并下载应用)会员制超市进入2.0时代。山姆正在推广上海外高桥店,这是山姆在上海除了浦东北蔡店和青浦店之外的第三家店。是目前亚洲唯一的旗舰店,面积7万平方米。
无论是定位上的“手把手”Boxma,还是对Boxma会员的精准创新,都很容易理解,山姆花了几十年的时间教育中国的会员市场,永远不会舍得放弃。
在中国,尤其是上海,会员制超市的品牌竞争现在是一片红海。
首先,我们可以看到线上线下零售已经进入平衡期。
消费者“线上比线下便宜”的观念已经动摇。2016年新零售之后,移动互联网的周期性流量红利已经过去,移动电商和线下零售已经到了一定的竞争平衡期。“电商论”被打破,线上平台和线下零售在各自优势领域落地生根。
同时,山姆会员店、好市多等会员店也起到了拆解超市的作用。通过聚焦品类,将原有渠道的优势商品重新组合,消费者再次被分流。
现在,会员制超市已经成为零售业的新战场。
我们注意到互联网流量红利已经消失,直接导致整个零售行业进入存量时代,因此付费会员制度成为零售行业的新战场。
一方面,企业必须有更精细化、差异化的服务和更灵活的商品开发策略,设计以消费者为出发点的链接模式。
另一方面,企业也需要重新调整流量驱动的经营模式,以消费者需求为第一考量单位,以会员制锁定客户,进而反馈性价比高的商品和服务,形成生态链。
山姆的旗舰店靠近盒马,会员制超市的《三国杀》如火如荼。
会员制超市逐渐进入“三国杀”时代。
1996年,国内第一家山姆会员店在深圳开业,之后过了25年的慢生活。2019年,国内首家Costco落地上海,2020年,国内第一家品牌仓储会员店Box Horse X会员店也落户上海,开启了会员制超市的内卷化时代。
截至目前,上海共有2家山姆店、2家博世X会员店、1家好市多。今年下半年,山姆的一家旗舰店、一家Boxma X会员店、两家家乐福会员店相继开业。
换句话说,上海将有9家会员店,争夺上海2400多万人口的新中产消费者。
中国大陆山姆会员店开业速度比较慢,目前只有33家。由于好市多上海第一家门店的运营状况远超预期,好市多迅速决定在上海设立第二家门店,并迅速在苏州、杭州、宁波、深圳、青岛设立。自2018年6月18日宣布该模式已在全国范围内成功运行和复制以来,Boxma X会员店也计划在2021年开设10家门店,布局不断扩大。
受此影响,山姆会员店也加快了开店步伐,宣布2022年将开店至45家左右,这意味着一年之内,山姆将在全国范围内开十几家店,而前几年,山姆平均每年只扩张一家多一点的店。
毫不奇怪,目前会员店的赛道非常繁忙,而低调的山姆手拉手盒马。
山姆的旗舰店靠近盒马,会员制超市的《三国杀》如火如荼。
山姆的旗舰店靠近盒马,会员制超市的《三国杀》如火如荼。
储物会员店打什么架?
巴菲特的黄金搭档查理·孟格评论道:“在商业世界中,我们经常会发现获胜的系统在最大化或最小化一个或几个变量时会走向荒谬的极端——例如,仓库超市。”
仓储式超市模式是以收取会员费为门槛,然后提供更有竞争力的商品。零售业态更精准,用户更有粘性,这在一定程度上是排他性的。
目前,山姆的先发优势、好市多带来的会员店加速布局、博克斯玛X会员店的快速复制模式,在行业前三中优势明显。
那么,是强者,还是永远都是牛逼?我们可以从三个维度进行比较。
首先看商品的力量,这是被消费者认可的基础。
在产品品类上,山姆、好市多、博克斯玛三家品牌重合度高,品类丰富,主要包括杂货、软件、硬件、生鲜、保健品、化妆品等。,而Costco的服装和Boxma的智能家居产品也架起了竞争的护城河。
从SKU的角度来看,好市多和山姆都保持在4000左右;目前盒马X会员店有3000多个SKU,略低于前两大兄弟。但盒马X会员店的海鲜、水产品都是新鲜的,有明显的互联网新鲜基因,其他两家会员店没有。
SKU的数量与消费者的购物体验有关,而自有品牌是会员店的核心竞争力,可以吸引更多的消费者,提升门店的竞争优势和毛利。
目前会员店基本都有自己的品牌,比如山姆会员店的“Member's,Mark”,好市多的“Kirkland”,盒马X会员店的“盒马MAX”。
总的来说,好市多自有品牌更精致,更有竞争力。而山姆的自有品牌数量较多,约为好市多的4倍,但山姆的自有品牌销量略低于好市多。
Boxma自有品牌占比超过40%,Boxma MAX自有品牌占比超过20%。中国互联网有着明显的基因,并且紧跟潮流,特别关注年轻一代的消费偏好。
从这个对比中我们可以看出,就自有品牌的占比而言,Boxma X会员店其实已经接近国外巨头了。
商品方面,山姆更多,好市多更精致,盒马更时尚。
山姆的旗舰店靠近盒马,会员制超市的《三国杀》如火如荼。
看会员的价值,这是用户留存的动力。
会员价格在商品层面,会员费背后的“会员价值”本质上是认可的理由。
会员超市的前期就是付款。Costco的会员费为299元/年,Sam分为普通会员260元/年和优秀会员680元/年,Box Horse X的会员费为258元/年,Metro PLUS的会员费为199元/年,其中Box Horse针对的是两位“前辈”。
更有意思的是,盒马的X会员店,先有X会员,后有X会员店。盒马鲜生存店会员200余人。刚开业三个多月的北京第一家X会员店,据说月新增会员数已经超过了山姆。山姆能不怕这个速度吗?
从会员权益来看,Costco和Sam的会员权益更倾向于去门店消费附加服务和售后服务,而Boxma X的会员权益不仅如此,还适用于Boxma的其他业态。此外,作为阿里旗下的新零售模式,博克斯玛的线上服务相对齐全,优于其他两个会员店品牌。
每年的会费是“沉没成本”。如果消费者选择付费,他会出于“一贯性”的原则,寻找付费的理由和成为会员的借口。
Costco、Sam和Boxma为会员提供了大量的品酒桌和品种,包括水果、酸奶和熟食。与其他两家相比,博克斯玛提供的店内餐饮服务更符合中国消费者的习惯,这一点从宜家餐厅就能看出来。
山姆的旗舰店靠近盒马,会员制超市的《三国杀》如火如荼。
最后,还要看供应链的优势。
对于仓储超市来说,会员制只是一张入场券。如果你想让这种模式平稳运行并扩展,你必须在供应链中努力工作。
山姆最早进入中国市场,其先发优势+本土化提升使其更适合中国市场。好市多沿袭美国的运营模式,强大的品牌效应和供应链管理使其在中国市场脱颖而出。Boxma X会员店进店晚,但起步快,数字化优势明显。作为本土品牌,也打出了“更懂中国人”的口号。
以好市多为例,最大的特点就是对商品的控制。无论一个品牌进入好市多有多大,都要根据其原则降低价格,重新设计产品包装。
盒马的X加速器计划也为盒马下定决心批量淘汰大量供应商提供了制度基础。
在西方会员店严格成熟的标准框架和标准模板下,会员店的自我改革可以突破更多的原始阻力。
山姆的旗舰店靠近盒马,会员制超市的《三国杀》如火如荼。
山姆的旗舰店靠近盒马,会员制超市的《三国杀》如火如荼。
中国需要多少会员超市?
会员市场的规模有多大?
有分析人士算过一笔账:以城市容量来看,比如上海2400多万人口,典型的目标人群是按照中产收入、已婚群体、家庭消费的标签来划分的。
像山姆这样的会员超市,只有20-30万会员才能支撑一家店。那么在上海这样的城市,开9家左右的店已经很饱和了,今年这个数字是可以达到的。
但是不同档次的城市对会员超市的接受程度不同。估计目前国内能支持会员超市的城市只有50个,国内会员超市的需求总量可能在60~80个。所以无论是山姆还是博克斯玛,机会还是很多的。
但是山姆、好市多、盒马甚至麦德龙都不是泳池里唯一的人。
会员超市面临的最大挑战是中国零售环境的多样性。面对新零售的拆解,传统超市已经陷入危机,很多超市开始积极布局仓储超市。
数据显示,2020年国内百强连锁的销售规模为2.4万亿元,较2019年下降7.2%;销售规模占社会消费品零售总额的6.1%,同比下降0.2%。2021年3月,超市业态销售大幅下滑,多数企业降幅在20%-30%之间。
很多传统超市虽然挂上了“仓储会员店”的招牌,但并没有遵循山姆的商业模式。虽然可供选择的产品很少,但该店位于市中心,面积较小,对消费者的吸引力不是很大。这也是仓储会员格式被质疑为“虚无缥缈”的重要原因。
仓储不是传统超市的解药。与传统超市相比,仓储会员店的管理逻辑大不相同。前者追求会员续费率,后者追求销售和利润最大化,续费率与服务直接挂钩。
变化是双向的。本土化品牌在积极嫁接仓储超市,国外品牌也在积极进行本土化运营。
好市多和山姆都在中国做了一些本土化的尝试。比如好市多登陆上海之前,2017年就在天猫开始了部分品类的电商业务,山姆也访问了JD.COM,在会员集中、门店无法覆盖的区域设立前置仓,提高会员续费率,扩大覆盖面。
不过,随着成本优化空间更大、数字化基因更强、对中国消费者消费习惯的了解更深入,“中式会员店”的定义权仍有望掌握在国内零售商手中。
比如盒马X会员店可以用已经有10多种业态的盒马系统实现分级采购,供应链优势明显;在产品选择上,更适合中国消费者的口味,这也是以Box Horse X会员店为代表的中国会员店所标榜的优势之一。
在对待活鲜和冻鲜的态度上,中外会员店的态度也有明显的区别。在盒马X会员店,新鲜海鲜依然是主要卖点,先征服消费者味蕾,占领心智。
山姆的旗舰店靠近盒马,会员制超市的《三国杀》如火如荼。
近年来,当商业领域趋于饱和,外部发展红利不断减少,全渠道竞争日趋激烈时,零售企业更应该精雕细琢,重新回归主流。众多头部零售商转型而来的会员店能否成为新起点?
山姆近距离开店“掰手腕”,对中国零售业的发展是一件好事。
赵婷以为山姆打开后,一定会蹭她朋友的卡看一看,但还是拿不定主意要不要从盒马转到山姆。毕竟她在盒马下用过很多应用。